Дизайн кухни

Для обустройства кухни прежде всего следует тщательно продумать общую планировку. Основная цель, к которой нужно стремиться – это высокий уровень функциональности и комфорта. Каждый предмет на кухне должен быть не просто удобным, а еще и оптимальным касательно потребностей человека, который будет им пользоваться.

Внутреннее пространство кухни условно делится на три зоны, согласно законам экономии места:

- рабочая зона;
- столовая;
- зона прохода.

Рабочая зона является непосредственным центром и сердцем кухни. Здесь находятся места, в которых хранят продукты, столы для разделки и приготовления еды.

Если брать во внимание точку зрения специалистов-дизайнеров кухонного интерьера, то следует отметить, что холодильник, раковина для мытья посуды и плита должны располагаться по соседству не друг с другом, а с разделочными столами. Существует условный «треугольник»: хранение-разделка-приготовление еды.

Комфортной считается такая площадь рабочего треугольника, которая не превышает 7 квадратных метров. В противном случае хозяйка будет быстро уставать, так как ей придется бегать от плиты к раковине и холодильнику либо наоборот. Также она не должна быть менее 4 квадратных метров – теснота не намного лучше излишка свободного пространства.

Облагораживая внешний облик кухни, не следует забывать и о внутреннем убранстве. К примеру, большую посуду (кастрюли, казанки, большие сковороды) будет целесообразно поставить в глубокие ящики под плитой, а те продукты, которые занимают много места, – под столами для разделки.

Не забывайте о таком важном элементе, как двойные розетки над каждой рабочей поверхностью. Это неоспоримое удобство. Так как в то время, пока кипит чайник, вы можете молоть кофе или поджаривать тосты, что существенно экономит время.

Раковину и посудомоечную машину, если таковая имеется, лучше ставить рядом с водопроводными трубами, чтобы уйти от обременительных профилактических работ.

Что касается освещения, то оно должно быть как минимум двойным. Первое будет направлено вдоль навесных шкафов по нижней панели, а второе – фоновое.

Чтобы несколько оживить строгость внешнего вида кухни, можно повесить открытые полочки, как вариант – угловые, или же парочку стеллажей, также открытых.

Итак, к обустройству кухни следует приступать только после того, как вы тщательнейшим образом провели анализ своих требований к ней и предоставляемых вам габаритных ограничений.